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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料多春鱼：8条; 面粉: 5汤匙; 淀粉: 2汤匙; 苏打粉: 少许; 色拉油：适量; 水：8汤匙; 料酒：半茶匙; 食盐：1/4茶匙; 酥炸多春鱼的做法1将多春鱼用盐和料酒腌制10分钟2将面粉、淀粉和苏打粉混合均匀后加水搅拌均匀3将多春鱼依次粘上面糊备用4炒锅里放油，烧至7成热下鱼炸至两面金黄色即可夹出(蘸料：椒盐或蕃茄酱)。

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